A menudo la producción de vino y bebidas implica operaciones de calentamiento, enfriamiento y aclimatación de los diferentes productos y de los fluidos que intervienen en los diferentes procesos.
Intercambiadores de calor tubo en tubo concéntrico.
Intercambiadores de calor tubo en tubo de haz tubular.
Intercambiadores de calor de placas.
Pasteurizadores.
Son equipos proyectados para conseguir la mayor recuperación de calorías/frigorías contribuyendo a reducir al mínimo los costes de producción y a la vez respetar las características del producto.
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